KeizalinNews.Com |Kotamubagu Rumah kripik Azzahra bertempat di desa bungko kecamatan Kotamobagu selatan kota Kotamobagu, ( 05/09/2022)
Kepada media ini saat di temui owner Rumah kripik Azzahra
“Bongkai’ atau pisang goroho bernama ilmiah Musa acuminafe,sp. Banyak di temukan di Bolaang mongondow Raya khusus pulau Sulawesi, Pisang Goroho merupakan hasil persilangan dari jenis pisang bernama Musa balbisiana dan Musa acuminata” ucap owner erin sapaan akrab.
“Dan kripik Azzahra pun menggunakan nama bongkai sendiri yakni nama lain dari pisang goroha diambil dari bahasa Mongondow” tutupnya
Manfaat dari pisang goroho
Dari banyak sumber penelitian Bongkai’ banyak mengandung manfaat seperti..
1.membunuh sel_sel kangker
Pisang goroho terkenal punya kandungan senyawa Polyphenol dan Anti-Oksidan di dalamnya. Senyawa tersebut dipercaya bisa menangkal serangan-serangan radikal bebas yang dapat memicu kerusakan sel-sel tubuh dan pemicu pertumbuhan kanker
2.penderita diabetes
baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes karena di dalam kandungan pisang goroho terdapat sumber karbohidrat.
3.meningkatkan kecerdasan otak
Berdasarkan temuan salah satu ilmuwan dari University Of Utah Amerika Serikat pada 2005 bahwa pengonsumsian susu bersama pisang goroho pada saat sarapan pagi memiliki khasiat yang luar biasa untuk meningkatkan kecerdasan otak terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
4. Memperkuat tulang
Diketahui, dalam setiap 100 gram pisang goroho terdapat kandungan kalsium fosfor serta magnesium.
Dengan begitu, kalsium, fosfor, dan magnesium pada pisang goroho tentu bermanfaat untuk menutrisi serta memperkokoh struktur tulang.
Hasil analisa Laboratorium PPP- Biotek, BPPT menunjukkan bahwa kandungan buah pisang goroho kukus pisang /100 gram : Lemak 0.09 gram, Serat kasar 1.67 gram, Vitamin C 0.19 gram, Protein 1.77 gram, Gula total 29.9 gram..
Bongkai’ atau pisang goroho bernama ilmiah Musa acuminafe,sp. Banyak di temukan di Bolaang mongondow Raya khusus pulau Sulawesi, Pisang Goroho merupakan hasil persilangan dari jenis pisang bernama Musa balbisiana dan Musa acuminata.
Kepada media ini Pemilik Kripik Azzahra Indra Dandi
Dari banyak sumber penelitian Bongkai’ banyak mengandung manfaat seperti..
1.membunuh sel_sel kangker
Pisang goroho terkenal punya kandungan senyawa Polyphenol dan Anti-Oksidan di dalamnya. Senyawa tersebut dipercaya bisa menangkal serangan-serangan radikal bebas yang dapat memicu kerusakan sel-sel tubuh dan pemicu pertumbuhan kanker
2.penderita diabetes
baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes karena di dalam kandungan pisang goroho terdapat sumber karbohidrat.
3.meningkatkan kecerdasan otak
Berdasarkan temuan salah satu ilmuwan dari University Of Utah Amerika Serikat pada 2005 bahwa pengonsumsian susu bersama pisang goroho pada saat sarapan pagi memiliki khasiat yang luar biasa untuk meningkatkan kecerdasan otak terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
4. Memperkuat tulang
Diketahui, dalam setiap 100 gram pisang goroho terdapat kandungan kalsium fosfor serta magnesium.
Dengan begitu, kalsium, fosfor, dan magnesium pada pisang goroho tentu bermanfaat untuk menutrisi serta memperkokoh struktur tulang.
Hasil analisa Laboratorium PPP- Biotek, BPPT menunjukkan bahwa kandungan buah pisang goroho kukus pisang /100 gram : Lemak 0.09 gram, Serat kasar 1.67 gram, Vitamin C 0.19 gram, Protein 1.77 gram, Gula total 29.9 gram..
Rumah kripik Azzahra sudah memiliki ribuan pelanggan yang ada di Kotamobagu hingga ke luar daerah.
(Diex)
